Kancelarija za brze odgovore u saradnji sa Biznis info centrom


9. februar 2010.
  ŠARAN IZ SRBIJE NA TRŽIŠTU EU

Kako je domaće tržište postalo tesno, pre svega zbog prekomernog uvoza ribe, proizvođači šarana izlaz vide u povratku na tržište Nemačke, Francuske, Italije, Grčke, pa i Izraela, gde smo konkurentni i po kvalitetu i po ceni od 2 eura za kilogram tovljenog šarana
Samo ribarsko gazginstvo "Ečka" u Lukinom Selu, kraj Zrenjanina, već ove godine tržištu EU može da ponudi hiljadu tona ribe, od rekordne "žetve" od 3.600 tona tovljenog šarana i riblje mlađi. Da bi izvoz počeo predstoji, krajem februara, neophodan i veliki korak, a to je završetak "monitoringa rezidua", koji finasira EU. Radi se o ispitivanju postojanja štetnih materija u ribljem mesu, što obavlja beogradski Institut za higijenu i tehnologiju mesa.