Kancelarija za brze odgovore u saradnji sa Biznis info centrom

NEDELJNI PREGLED DOGAÐAJA



9. februar 2010.
  ŠARAN IZ SRBIJE NA TRŽIŠTU EU

Kako je domaće tržište postalo tesno, pre svega zbog prekomernog uvoza ribe, proizvođači šarana izlaz vide u povratku na tržište Nemačke, Francuske, Italije, Grčke, pa i Izraela, gde smo konkurentni i po kvalitetu i po ceni od 2 eura za kilogram tovljenog šarana
Samo ribarsko gazginstvo "Ečka" u Lukinom Selu, kraj Zrenjanina, već ove godine tržištu EU može da ponudi hiljadu tona ribe, od rekordne "žetve" od 3.600 tona tovljenog šarana i riblje mlađi. Da bi izvoz počeo predstoji, krajem februara, neophodan i veliki korak, a to je završetak "monitoringa rezidua", koji finasira EU. Radi se o ispitivanju postojanja štetnih materija u ribljem mesu, što obavlja beogradski Institut za higijenu i tehnologiju mesa.