Kancelarija za brze odgovore u saradnji sa Biznis info centrom

NEDELJNI PREGLED DOGAÐAJA



22. februar 2010.
  S PILIĆIMA U MINUS

 

Proizvođači pilećeg mesa u Srbiji poručuju da posluju na pragu gubitka, jer s cenom od 150-200 din/kg, svoju robu prodaju jeftinije od troškova proizvodnje. Da bi i proizvođači i trgovci ostvarili zaradu, optimalna cena za kilogram piletine trebalo bi da iznosi 250 din. Jedan od razloga za gubitke je skupa stočna hrana -  zbog prelevmana koji država ima na soju, u Srbiji je najskuplja soja u okruženju, a jedna od većih stavki je i kukuruz. Ono što se velikim živinarima ipak isplati, je proizvodnja i prerada mesnih prerađevina. Zbog same tehnologije prerade, koja zahteva najstrožije sertifikate kvaliteta na području prerađevina, sivo tržište ne može se razviti.