Kancelarija za brze odgovore u saradnji sa Biznis info centrom

NEDELJNI PREGLED DOGAÐAJA



30. mart 2010.
  SLOVENAČKI  "MLEKOMATI"

U predgrađima Ljubljane i Maribora, duž magistralnog puta, postavljeni su "mlekomati" - automatske mašine na kojima može da se kupi sveže mleko od seljaka, što su potrošači odlično prihvatili. To nije ništa neobično, jer širom Slovenije, kao i EU, neprestano teku rasprave o zdravom načinu života i povratku prirodi, u čemu prednjače Ljubljančani.    
"Mlekomati" izgledom podsećaju na bankarske bankomate, na kojima su istaknuta pisana i zvučna uputstva za kupovinu mleka, kao i upozorenje kako bi trebalo postupati sa sirovim mlekom koje nije termički obrađeno. Nutricionisti upozoravaju da sirovo mleko nije primereno za svakoga, a na tu činjenicu potrošače upozorava i "mlekomat". Zato "mlekomati", tačnije njihovi snabdevači i vlasnici, moraju da paze da poštuju veoma strog mikrobiološki kriterijum, kao i da temperatura u "mlekomatu" ne padne ispod 4 stepena Celzijusova. Usavršen je sistem kontrole temperature mleka u "mlekomatu" preko GSM modula - svaki "mlekomat" ima ugrađen poseban sistem kontrole koji zaustavlja njegov rad ako je mleko u njemu starije od 24 sata ili ako se neočekivano povisi njegova temperatura.