Kancelarija za brze odgovore u saradnji sa Biznis info centrom


12. april 2010.
    MLEKARIMA NEOPHODNO UREĐENIJE TRŽIŠTE
 

Postoji mnogo prostora za povećanje produktivnosti po grlu stoke, jer je mlečnost po grlu stoke u Srbiji niska i iznosi 2.585 litara, što je u odnosu na svetski prosek manje za 18%, a u odnosu na evropski prosek čak za oko 50%. Pored toga, u Srbiji se iz godine u godinu beleži stalan pad broja mlečnih grla, i taj broj je za poslednjih 10 godina smanjen sa 817.000 na 586.000. Za bolje uređivanje i funkcionisanje tržišta i otvaranje mogućnosti izvoza mleka i mlečnih proizvoda u EU potrebno je donošenje niza pravilnika.