Kancelarija za brze odgovore u saradnji sa Biznis info centrom

28. septembar 2010.

IZUZETAN KVALITET OVOGODIŠNJEG RODA PAPRIKE

Leskovačka kotlina, u kojoj se godišnje proizvede oko 30 hiljada vagona raznog povrća pod plastenicima i na otvorenom, predstavlja najveću fabriku na jugu Srbije, koja u sezonama sadnje i branja zapošljava na hiljade ljudi. Tokom septembra najaktuelnija je paprika na otvorenom prostoru. Iako su leskovački povrtari ove godine zasadili iste površine paprike kao i prethodne godine - 1.700 hektara, prinos je za 20% manji zbog poplava i kiša, ali je kvalitet, kako tvrde stručnjaci, bolji nego ikada pre. Paprika je zdrava i jedra jer je tokom leta tretirana minimalnim hemijskim sredstvima, a povrtari, koji sve češće traže pomoć stručnjaka, poštuju propisanu karencu. Ko je dobro radio, može da ubere 4 vagona po hektaru. Cena kilograma paprike za turšiju i ajvar je za 10% viša nego lane.